 |
| Nature and Soul of Ranah Minang Bergema di WISH 2026: Kuliner Tradisional Sumbar Pikat Investor Dunia! |
JAKARTA, Sigi24.com : Panggung pariwisata internasional JIExpo Kemayoran, Jakarta, mendadak beraroma rempah khas Minangkabau. Pada ajang Wonderful Indonesia Tourism Fair (WITF) 2026 yang berlangsung sejak Kamis hingga Sabtu (15–17 Oktober 2026), Wonderful Indonesia Scale-Up Hub (WISH) 2026 resmi mencapai puncaknya melalui gelaran Demoday.
Acara puncak yang dibuka secara resmi oleh Plt. Deputi Bidang Industri dan Investasi Kemenparekraf/Baparekraf, Rizki Handayani, pada Sabtu (17/10/2026) ini menjadi momen paling krusial. Sebanyak 25 peserta terbaik dari seluruh Indonesia tampil mempresentasikan inovasi bisnis mereka di hadapan puluhan investor, lembaga permodalan, serta pemain kunci industri pariwisata global.
Satu nama yang sukses menyita perhatian pasar internasional adalah wakil dari Sumatera Barat, Joni Mardianto, SS., M.Par.. Lewat lini bisnis Gastronomy, ia membawakan narasi bertajuk "Nature and Soul of Ranah Minang". Pendekatan ini tidak sekadar menjual cita rasa makanan khas Ranah Minang, melainkan menyajikan filosofi deep-culture, kearifan lokal, serta kelestarian alam yang melekat pada setiap racikan kuliner tradisional Minangkabau.
Langkah ini dinilai sangat strategis mengingat WITF 2026 dihadiri oleh lebih dari 600 buyer dari 40 negara, dengan sekitar 250 di antaranya merupakan pembeli mancanegara. Kehadiran buyer domestik dan internasional dalam jumlah besar ini menciptakan iklim akselerasi bisnis yang sangat potensial bagi pengembangan pariwisata berbasis kebudayaan dan kebugaran (_wellness tourism).
Integrasi Demoday WISH 2026 ke dalam pameran bisnis pariwisata bergengsi seperti Jakarta Wonderful Indonesia Tourism Fair (JWITF) memberikan ruang kolaborasi yang konkret. Bagi para pelaku usaha seperti Joni Mardianto, panggung ini menjadi karpet merah untuk membuka akses pasar global, menjaring kemitraan strategis, hingga mendatangkan investasi guna scaling-up industri gastronomi daerah.
"Pariwisata itu tidak bisa dikelola sendiri harus melibatkan Pemerintah Pusat dan Daerah, pelaku usaha, UMKM, CBT (Community Based Tourism), seperti apa yang sudah dilakukan oleh Kementerian saat ini," ujar Joni Mardianto kepada pewarta media Sigi24.com melalui saluran Whatsapp.
"Kami berharap program ini bisa sepenuhnya juga disupport oleh Pemerintah Daerah, karena efek dari kegiatan ini akan memberikan perluasan jaringan Nasional dan International," pungkas Joni Mardianto.
Keberhasilan keterwakilan Sumatera Barat di ajang berskala internasional ini membuktikan bahwa kekayaan warisan kuliner lokal memiliki daya tawar yang sangat tinggi di tingkat dunia. Dengan sentuhan konsep yang matang, narasi Nature and Soul of Ranah Minang siap membawa pengalaman gastronomi Minangkabau melesat ke panggung pariwisata global.
Program WISH 2026 (Wonderful Indonesia Scale-Up Hub 2026) adalah program akselerasi dan inkubasi bisnis pariwisata yang diinisiasi oleh Kementerian Pariwisata Republik Indonesia untuk membantu pelaku usaha pariwisata naik kelas. (*)
