 |
| Ibu-ibu Bhayangkari Polda Sumbar marandang satu ton daging. |
PADANG, -- Bhayangkari Polda Sumatera Barat luar biasa dan spektakuler. Berhasil memecahkan Rekor MURI, Minggu 22 Juni 2025 setelah sukses memasak satu ton randang, menghidangkan 10.000 paket makanan nasi dan randang yang dibagikan kepada masyarakat pengunjung di sepanjang jalan Jenderal Sudirman depan Mapolda Sumbar.
Dalam Kegiatan marandang yang digelar oleh Bhayangkari Polda Sumatera Barat tersebut, dilaksanakan dalam rangkaian peringatan HUT Bhayangkara ke 79. Kegiatan marandang merupakan aksi nyata dari Polda sebagai bentuk aksi nyata Polri untuk masyarakat.
Pengunjung yang menyaksikan acara marandang yang dilaksanakan Bhayangkari Polda Sumbar itu luar biasa. Menurut data yang disampaikan Kapolda Sumatera Barat Irjen Pol Dr. Gatot Tri Suryanta, pengunjung kegiatan masak randang massal yang digelar kelompok ibu-ibu Bhayangkari Polda Sumbar ini dilaksanakan, seiring dalam kegiatan car free day yang dilaksanakan setiap Minggu pagi di sepanjang jalan Sudirman depan Kantor Mapolda dan kantor Gubernur sampai ke jalan Rasuna Said, depan Masjid Syekh Ahmad Khatib Al-Minangkabawi. Pengunjung diperkirakan sekitar 40.000 orang yang memadati jalan saat Car Free Day (CFD) tersebut.
Kegiatan marandang yang memasak daging sampai 1 ton atau 1000 kg tersebut, adalah pertama kalinya dilaksanakan di Sumatera Barat, yang diprakarsai ibu-ibu anggota Bhayangkari Polda Sumbar. Tidak tanggung-tanggung, tungku untuk memasak randang disediakan 100 buah. Setiap tungku ada 10 juru masak. Setiap dapur tungku menyediakan 100 paket makanan randang berhasil menyiapkan 10 ribu paket randang lengkap dengan nasi, dibagikan kepada pengunjung dan tamu yang datang menyaksikan.
Menurut pengamatan penulis, kegiatannya memang luar biasa. Ini tercatat dalam sejarah Polda Sumbar, bahwa acara yang diadakan di Polda ini semasa Mapolda dipimpin Kapolda Irjen Pol Dr. Gatot Tri Suryanta yang memang banyak gagasan yang baru.
Beberapa bulan di Sumbar, dia banyak melakukan kegiatan yang menyentuh masyarakat, sesuai dengan motto Polri saat ini; "Polri untuk Masyarakat". Di antara kegiatan yang dilaksanakan sebelumnya, Gerakan Subuh Berjamaah yang dilakukan anggota Polri sejak dari Polda sampai Polres dan Polsek. Gerakan Subuh berjemaah bergabung dan berbaur dengan masyarakat, kemudian kegiatan khatam Al Quran One Day One khatam digerakkan juga sejak dari Polda sampai ke Polres.
Kemudian gerakan zero tawuran dan zero balap liar, yang semuanya itu melibatkan masyarakat yang bertujuan untuk mendekatkan diri dengan masyarakat, berbaur. Diharapkan, dengan cara itu Kamtibmas bisa berjalan baik dan angka kriminalitas bisa diminimalisir.
Terima sertifikat Rekor MURI
Kegiatan marandang yang spektakuler, menggunakan 1 ton daging itu, langsung diajukan ke dewan MURI di Jakarta. Minggu pagi langsung mengadakan penilaian dan ternyata kegiatan masak randang yang memakai daging 1 ton berhasil memecahkan Rekor MURI, setelah dinilai tim MURI.
Disamping itu, juga dinilai tim adalah penyajian menyediakan paket randang dalam bentuk makanan 10 ribu porsi dan memecahkan penilaian Tim MURI.
Direktur Operasi MURI Yusuf Natri setelah menyaksikan dan menilai masak randang masal yang menghabiskan 1 ton daging itu, langsung menyerahkan sertifikat MURI kepada Ketua Bhayangkari Polda Sumbar Ny Sari Gatot Tri Suryanta dan kepada Kapolda Sumbar Irjen Pol Dr. Gatot Tri Suryanta di panggung depan Mapolda, disaksikan ribuan pengunjung.
Menurut tim penilai MURI Yusuf Natri, masakan randang adalah ciri khas Minang, dan sudah terkenal di nusantara, sampai ke luar negeri. Randang memang enak dan disukai banyak orang. Memasak randang sampai 1 ton daging ini, baru pertama dilakukan dan diprakarsai Bhayangkari Polda Sumbar yang luar biasa.
Pada acara masak rendang itu juga hadir pihak Kementerian UMKM diwakili Deputi Bidang Usaha Mikro Kementerian UMKM Riza Damanda Ph.D, dalam sambutannya sangat mengapresiasi Polda Sumbar sebagai inisiator dan motivator dalam usaha ini.
"Institusi Kepolisian terjun langsung, bahu-membahu dengan para pengusaha UMKM untuk memajukan produk unggulan daerah," katanya.
Luar biasa Bhayangkari Polda Sumbar. Dengan semangat kebersamaan bisa masak randang 1 ton, berhasil memecahkan Rekor MURI.
Dalam kegiatan itu, juga menyerahkan sertifikat apresiasi Menteri UMKM untuk Kapolda Sumbar Irjen Pol Dr. Gatot TS dan Ketua Bhayangkari Polda Sumbar Ny. Sari Gatot Tri Suryanta disaksikan ribuan pengunjung.
Kapoda Sumbar Irjen Pol Dr. Gatot Tri Suryanta dalam keterangannya menyebutkan, bahwa kegiatan marandang ini diangkatkan untuk penilaian Rekor MURI, sebagai salah satu usaha dan kegiatan untuk ikut serta mengembangkan produk masakan khas daerah Ranah Minang.
Nantinya lebih menggiatkan UMKM, juga sebagai bentuk aksi nyata kegiatan sosial yang menyajikan paket makanan randang 10 ribu porsi untuk masyarakat pengunjung dan undangan lainnya dalam kegiatan acara Car free day sebagai aksi nyata dari Polri untuk masyarakat.
Hadir dalam kegiatan itu, Wakil Gubernur Sumbar, pejabat Pemda Sumbar, pihak BUMN, BUMD, lembaga swasta lainnya.
Wakil Gubernur Sumbar Vasco dalam sambutannya juga sangat mengapresiasi kegiatan marandang. "Semoga bisa memberikan semangat baru untuk UMKM yang ada di daerah ini, untuk lebih maju giat dan berkembang," katanya.
Kegiatan marandang massal yang dilaksankan di Mapolda Sumbar itu diakhiri dengan makan bersama di halaman Polda dan sepanjang jalan depan Polda Sumbar, dengan paket randang yang baru selesai dimasak tersebut.
Laporan: Asfar Tanjung
